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오 개맛있겠다

우삼겹 한판 육전 레시피에요. ✔️표고버섯 2~3개 얇게 썰어요. ✔️계란에 맛술 반큰술 넣고 풀어요. ▪️우삼겹 300g에 계란 3개 사용 ✔️우삼겹 (300g) 구워요. ✔️기름은 키친타월로 제거해요. ✔️소금, 후추로 고기에 간을 하고 표고버섯을 넣고 볶아요. ✔️고기 사이 사이로 계란물을 부어요. ✔️뚜껑을 닫고 익혀요. ✔️계란물이 어느 정도 익으면 ✔️뒤집어서 마저 익혀요. ✔️파절이 만들기 ▪️파채 300g ▪️채 썬 양파 반개 ▪️채 썬 깻잎 50g ▪️양념장 간장 3큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 식초 2큰술 참기름 1큰술 통깨 솔솔~ ▪️미리 만들어두면 숨이 너무 죽으니 재료랑 양념장은 고기 굽기 전 미리 준비해두고 육전 완성하면 빠르게 버물버물해요. ▪️양념은 취향껏 대체, 가감하기 ▪️파절이는 제가 평소에 만들고 있는 레시피인데, 양파, 깻잎이 우삼겹 육전에 진짜 잘 어울리더라고요! 꼭 같이 넣어서 만들어 보세요:) ✔️우삼겹육전을 먹기 좋게 자르고 파절이를 올려요. 초간단인데 너무 맛있었던 우삼겹 한판 육전! 유튜브에서 보곤 간단해보여서 따라해 봤는데 요고 진짜 맛있었어요❤️ 냉면 고명으로 올려먹어도 맛있구요😍 우삼겹 좋아하시면 꼭 한번 드셔보세요. 🔥송주불냉면 공구 중이에요🔥 필요하신 분들은 공구가에 구매하세요:) ‼️송주불냉면 구매는 커뮤니티 내에 공구 안내 링크 클릭하시면 구매 가능하세요‼️

덕분에 생일상성공했습니다 감사합니다 :)

망한 김밥 되살리는 팁/생채소유부김밥 레시피에요. ✔️오이는 길게 채 썰어요. ✔️당근도 길게 채썰어 준비해 주세요. ✔️묵은지는 씻어서 물기 꾹짜서 먹기 좋게 찢어요. ▪️묵은지는 작년 김장 김치 사용했는데 꼬들하니 맛있더라고요. 속재료는 취향껏 준비해 주세요. ✔️유부는 양념 꾹 짜서 잘게 썰어요. ✔️초밥용 소스로 밥에 간을 해요. ▪️생채소김밥이라 밥 간은 쎄게 해주는게 맛있어요. ✔️김 거친면을 위로 해서 밥을 골고루 펴요. ▪️재료가 많을땐 세로 속재료가 적을땐 가로로 놓고 마는 편이에요. ▪️김 양 끝도 밥을 고루 펴줘야 김밥 모양이 예뻐요. ✔️김 끝부분에 공간을 남기고 밥알을 으깨서 붙여요. ▪️너무 끝에 붙이면 김이 안으로 말려서 김밥이 벌어질 수 있어요. ✔️속재료를 순서대로 올려요. ✔️속재료는 밥 끝선 안에 다 들어가도록 말아야 풀어지지 않아요. ▪️김밥 마는게 어려우시면 김발 없이 한번 말아보세요! ✔️참기름과 매실액 1:1 섞은걸 발라주면 감칠맛도 올라가고 윤기도 더해줘요. ✔️김발로 말아서 김밥 모양을 고정시켜요. ✔️김밥이 풀어지거나 구멍이 났을땐 이렇게 해보세요. ‼️저의 팁은 눅눅해진 김을 이용하는 건데요‼️ ✔️김 한쪽을 잡아당기면서 한번더 말아주세요! ▪️밥이 따뜻하면 더 잘 말아져요. ✔️참기름매실액을 발라주고 김 끝 부분은 더 꼼꼼하게 발라서 김발로 한번 더 고정시켜요! ✔️김밥은 잘 드는 칼로 살살 썰어주세요. 저는 김밥도 속이 꽉찬 뚠뚠이 김밥을 좋아하는데요. 속재료를 가득 넣으면 김밥이 벌어지거나 속재료의 수분 때문에 찢어지는 경우가 종종 있어서 나름 김밥 만들때 팁이 생겨서 영상에 담아봤어요! 김밥 터져서 속상할때 눅눅해진 김 한장이면 속상한 마음을 달랠 수 있어요😆

미역초무침 레시피에요. ✔️미역은 찬물에 15분 정도 불려요. (미역 양은 불린 미역 250g 정도) ✔️깨끗한 물에 헹궈 물기 꽉 짠 후 먹기 좋게 잘라서 준비해요. ✔️양파(50g) 당근 (30g) 채썰기 ✔️오이 한 개 씨부분 제거 후 어슷썰어요. ✔️식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1티스푼 버물버물해서 20분 정도 둬요. ▪️초무침 할때 넣는 오이는 보통 초밥소스나 단촛물에 절여서 사용하는 편이에요. ✔️청고추 2개, 홍고추 1개 어슷썰기​​ ✔️미역과 준비한 야채를 한 데 섞어요. 🔹️양념🔹️ (불린 미역 250g 기준)​ 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 반 맛술 1큰술 식초 3큰술 다진 마늘 1큰술 액젓 1큰술​​ ▪️양념은 취향껏 대체, 가감해요. ✔️통깨 1큰술 넣고 마무리 건미역으로 미역국도 끓여드시고 이렇게 초무침으로도 활용해 보세요! 새콤달콤해서 곁들임 반찬으로 너무 좋아요❤️

고춧가루는 어캐요??

소세지야채볶음 레시피에요. ✔️야채 준비하기 저는 당근 (50g) 양파 (100g) 파프리카 (100g) 소세지와 비슷한 크기로 깍둑썰기 하고, 찐 브로콜리 (50g) 준비했어요. ▪️야채 양은 참고만 해주시고, 냉장고 자투리 야채들 활용하세요. ✔️소세지 300g 칼집 넣어서 준비해요. ✔️칼집 낸 소세지는 끓는 물에 3분 정도 데쳐요. ▪️번거로워도 이 과정을 거치면 소세지 불순물도 제거하고 양념 넣고 볶을 때 오래 볶지 않아도 돼서 좋아요. ✔️소스만들기 (소세지300g)​ 케첩 3큰술 굴소스 1큰술 올리고당 1큰술 핫소스 1큰술(생략 가능) 설탕 1큰술 ▪️취향껏 소스는 대체, 가감해요. ▪️저는 올리고당 대신 알룰로스 설탕 대신 스테비아를 사용했어요 ▪️양념 자작한거 좋아하시면 소스 양을 늘려서 만드세요. ✔️당근, 양파 볶볶~ ✔️파프리카 넣고 볶볶~​ ▪️채소들은 다 생으로도 먹는 것들이라 오래 익힐 필요가 없어요. 오래 익히면 야채 숨이 너무 죽어 완성 후 식감이나 보기에도 별로라 살짝만 익혀주는 편이에요. ✔️소세지랑 브로콜리 추가해서 약한불에서 소스가 고루 섞이게 볶아요. ▪️소세지도 브로콜리도 조리가 된 상태라 소스가 섞이기만 하면 돼요. ✔️통깨 솔솔~ 저희집 초딩입맛 어른이의 페이보릿 소야ㅋㅋㅋ 밥 반찬으로 술안주로 냉털 메뉴로도 추천드려요!

‼️기펠와이드 에어커튼 무연 그릴 공구 중이에요‼️ ✅️기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 장점✅️ ▪️100~260도까지 온도 조절 ▪️직관적인 조작버튼으로 쉬운 사용법 ▪️팬 작동시 에어커튼 효과로 연기가 팬모터로 흡입되어 일반 전기그릴에 비해 연기와 기름 튐이 현저히 감소 (4개의 팬모터로 강력한 에어커튼,4중 필터링 시스템, 냉각 성능 향상, 유증기 흡착 성능 향상을 위한 기름받이 정화구역 분리 설계) ▪️물정화통, 흡기구, 흡기 팬모터가 본체와 분리돼서 청소와 관리가 편리함 ▪️쉬운 필터 교체 ▪️풀구성 구매시 그릴팬과 볶음팬 구성으로 활용도가 더 다양해짐 ▪️취식 면의 턱을 제거해서 고기를 굽거나 먹을때 훨씬 편리함 ▪️와이드한 사이즈로 더 편리하게 사용할 수 있음. ▪️홈파티에 어울리는 심플한 디자인 ▪️KC 안전인증 PASS제품 (이상 온도과열 방지, 2시간 사용 수 자동멈춤 이상 전류 방지 장치, 팬모터 커버 분리 감지) ▪️청소방법 물정화통, 흡기구, 팬은 따뜻한 물과 세제로 세척 흡기 팬모터는 4~6개월에 한번 부드러운 천이나 면봉으로 기름때 청소 ▪️한달 이내 발생한 AS건에 한하여 100% 새제품 교환 정책 시행! (소비자 과실인 경우 제외) ✔️3월부터 기펠 와이드 무연그릴을 사용하면서 좋았던점은 연기도 잡아주고 청소와 관리까지 쉬운 점이었어요. 물론 연기와 냄새가 아주 안난다는 아닙니다만, 연기는 팬 작동하면 거의 잡아주고 냄새는 덜나서 고기 다 먹고 창문 여는 정도로, 공기청정기 만으로도 해결할 수 있는 정도였어요. 풀구성 구매시 볶음팬까지 추가되어 다양하게 활용할 수 있어서 다가오는 명절 요리 할때도 엄청 도움될거 같아요! 전기그릴, 무연그릴 필요하시거나 집에서 편하게 고기 구워드시는거 좋아하시는 분들은 이 제품 한번 둘러보세요. ‼️기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 구매는 커뮤니티 글 내에 있는 링크를 클릭해 주세요‼️

몽골리안비프 레시피에요. (이연복선생님 유튜브 레시피 참고) ✔️쪽파는 한웅큼 집어서 5cm 길이로 썰어요. 쪽파 줄기부분만 사용하셔서 저도 그렇게 했어요😆 ✔️부챗살 300g은 한입 크기로 썰어주세요. (핏물은 키친타월로 한번 눌러서 사용) ✔️소금, 후추 살짝 뿌려서 잡내 제거용으로 밑간을 해요. ✔️계란 흰자(3큰술)와 전분(3큰술)을 1대1 비율로 섞어요. ✔️식용유 3큰술을 조금씩 저어주면서 섞어서 마요네즈 정도의 농도가 되면 돼요! 계란 흰자 전분 식용유는 1:1:1 비율 ✔️부채살을 넣고 잘 버무려 최소 10분 정도 숙성 시켜요. (이 과정을 거치면 육즙은 가두고 겉은 코팅이 돼서 고기를 더 부드럽게 먹을 수 있다고 해요) ✔️물 6큰술, 설탕 3큰술, 진간장 2큰술, 치킨 파우더 1큰술, 노추 약간 노추는 색을 위한 용도로 없으면 생략합니다! ✔️팬에 기름을 넉넉히 넣고 170도까지 가열 후 고기를 넣고 붉은 기가 사라질 때까지 익혀요. ✔️팬에 기름을 2큰술을 넣은 후 다진 마늘을 볶아주세요. ✔️소스를 넣어 끈적해질 때까지 졸여주세요. 고기 넣고 볶볶 소스에 완전히 버무려지면 쪽파를 넣고 쪽파의 숨이 죽기 직전까지 볶아주세요. 몽골리안비프는 미국 스타일의 중식으로 몽골과는 아무 관련이 없다고 해요ㅋㅋㅋ🤣 부채살 있으시면 한번 만들어 보세요! 덮밥으로 플레이팅해서 한그릇 요리로 먹으니 반찬도 필요없고 맛있더라고요🤎

코스트코 n년차 회원의 덩어리 고기 활용기! 한달에 한번은 꼭 코스트코에서 덩어리 고기를 구매하고 있어요. ▪️주로 본갈비살이사 부채살을 그때 그때 고기 상태 봐가면서 구매해서 먹는데요. 고기 손질하는게 조금 번거롭지만 고기 하나로 여러가지 용도로 사용할 수 있어서 좋더라고요. ▪️고기 손질은 유튜브에 검색하면 자세히 나와서 고기 손질 초보였던 남편도 한 4년 정도 하다보니 이젠 엄청 잘 하더라고요😆 ▪️보통 구이용, 볶음용, 규카츠용으로 준비해서 구워먹고 밥상 메뉴로도 활용하고 마지막은 꼭 규카츠로 마무리해요ㅎㅎㅎ 고기 좋아하시면 코스트코에서 덩어리 고기 구매해 보시는거 추천드려요! ✔️더불어 연기도 잡아주고 청소와 관리까지 쉬운 기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 공구 중이니 필요하셨던 분들은 좋은 기회에 공구가로 장만하세요🤩 ‼️기펠 와이드 에어커튼 무연그릴 구매는 커뮤니티 공구 안내 글 내에 링크 클릭하시면 구매 가능하세요‼️

파절이 레시피에요. ✔️파채 300g 세척해서 먹기 좋게 잘라요. ✔️양파 반 개 채썰기 ✔️깻잎 50g 잘게 채썰기 ▪️양파와 깻잎을 넣어 만들면 식감도 더 좋고 깻잎 향이 더해져 고기와 함께 먹었을때 훨씬 더 잘 어울려요! 꼭 함께 넣어보세요❤️ ✔️양념장 (파채 300g 기준) 간장 3큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 식초 2큰술 참기름 1큰술 ✔️양념은 취향껏 대체, 가감해요. ✔️양념장을 부어 살살 버무려요. ✔️통깨 솔솔 뿌려서 마무리! 고기 먹을때 빠지면 않되는 파절이 이렇게 만들어 보세요:) 맛있어서 고기를 더 많~~이 먹을수 있어요😆 ‼️연기도 잡아주고 청소와 관리까지 쉬운 기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 공구 중이에요. 필요하셨던 분들은 좋은 기회에 공구가로 장만하세요. ✔️구매는 커뮤니티 안내글 내에 링크 클릭하시면 구매 가능하세요‼️

저두 블로그 이웃으로 보다가 혹시나해서 유튭으로 찾으니 바로 !!대단하세요.정말~~시간가는줄 모르고 보게되요♡저두 따라하고픈데 상상만...😊

‼️기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 공구 중인데 필요하신 분들 계신면 공구가에 구매하세요‼️ ✔️구매는 아래 링크를 클릭해 주세요:) me2.do/FFGwxiEG ✔️자세한 설명은 블로그 포스팅을 참고해 주세요:) m.blog.naver.com/tjswjd1981/223538200843 ▪️공구 기간▪️ 8/6(화)~ 8/9(금) ▪️구성▪️ 기본구성: 본체+ 물정화통 + 전원코드 + 클린필터 보관가방 풀구성: 본체+ 물정화통 + 볶음팬 + 전원코드 클린필터 10개 + 보관가방 볶음팬: 기존 구매자분들 중 필요하신분 계시면 구매하셔서 활용하세요. ▪️배송▪️ 롯데택배(무료배송) 제주 4,000원 도서산간 5,000원 배송비 추가 변심반품비 8,000원 (수량에 따라 상이함) 배송기간 약 2~3일 정도 소요 주말이나 배송 상황에 따라 더 소요될 수도 있으니 양해 부탁드립니다. ✅️기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 장점✅️ ▪️100~260도까지 온도 조절 ▪️직관적인 조작버튼으로 쉬운 사용법 ▪️팬 작동시 에어커튼 효과로 연기가 팬모터로 흡입되어 일반 전기그릴에 비해 연기와 기름 튐이 현저히 감소 (4개의 팬모터로 강력한 에어커튼,4중 필터링 시스템, 냉각 성능 향상, 유증기 흡착 성능 향상을 위한 기름받이 정화구역 분리 설계) ▪️물정화통, 흡기구, 흡기 팬모터가 본체와 분리돼서 청소와 관리가 편리함 ▪️쉬운 필터 교체 ▪️풀구성 구매시 그릴팬과 볶음팬 구성으로 활용도가 더 다양해짐 ▪️취식 면의 턱을 제거해서 고기를 굽거나 먹을때 훨씬 편리함 ▪️와이드한 사이즈로 더 편리하게 사용할 수 있음. ▪️홈파티에 어울리는 심플한 디자인 ▪️KC 안전인증 PASS제품 이상 온도과열 방지, 2시간 사용 수 자동멈춤 이상 전류 방지 장치, 팬모터 커버 분리 감지 ▪️청소방법 물정화통, 흡기구, 팬은 따뜻한 물과 세제로 세척 흡기 팬모터는 4~6개월에 한번 부드러운 천이나 면봉으로 기름때 청소 ▪️한달 이내 발생한 AS건에 한하여 100% 새제품 교환 정책 시행! (소비자 과실인 경우 제외) 집에서 고기 구워먹는걸 엄청 좋아해서 지난 5년동안 일반 전기그릴을 엄청 잘 사용했었어요.... 연기와의 싸움이였지만 그동안 연기 잡아주는 그릴을 구매하지 않았던건 청소의 불편함 때문이였어요! (기존 사용하던 전기그릴은 연기는 많이 나지만 사용 후 팬만 세척하면 돼서 관리가 편했음) 연기는 참을 수 있어도 불편하고 복잡한건 못참아서 늘 고기 먹고 선풍기로 연기빼고 캔들 켜고 난리부르스ㅎㅎ😆😆 3월부터 기펠 와이드 무연그릴을 사용하면서 연기도 잡아주고 청소와 관리까지 쉬운점이 좋았어요. 아! 물론 연기와 냄새가 아주 안난다는 아닙니다ㅎ 연기는 팬 작동하면 거의 잡아주고 냄새는 덜나서 고기 다 먹고 창문 여는 정도로, 공기청정기 만으로도 해결할 수 있는 정도에요. 풀구성 구매시 볶음팬까지 추가되어 다양하게 활용할 수 있어서 다가오는 명절 요리 할때도 엄청 도움될거 같아요! 전기그릴 필요하시거나 집에서 편하게 고기 구워드시는거 좋아하시는 분들은 이 제품 한번 둘러보세요. ‼️기펠 와이드 에어커튼 무연 그릴 구매는 커뮤니티 글 내에 있는 링크를 클릭해 주세요‼️

무슨 오일로 섞어요?

꽈리고추된장무침 레시피에요. ✔️꽈리고추는 세척 후 꼭지를 떼고 먹기 좋은 크기로 잘라요. ✔️양념장 (꽈리고추 100g 기준)​ 된장 1큰술 다진마늘 반큰술 고춧가루 반큰술 알룰로스 1큰술 들기름 1큰술​ 통깨 조금 ▪️알룰로스 대신 올리고당, 물엿, 꿀 등 대체 가능 들기름 대신 참기름 대체 가능 ▪️된장은 각자 가지고 있는 된장의 염도가 다르니 본인 입맛에 맞게 양념장은 취향껏 대체, 가감해서 만드셔요:) ✔️분량의 양념장을 잘 섞어서 꽈리고추를 넣고 버무리면 완성:) 자투리 꽈리고추 이렇게 드셔보세요! 찬물에 밥 말아서 같이 먹어도 맛있고 고기랑 같이 먹어도 맛있어요. 꽈리고추 대신 취향껏 오이고추나 청양고추로 만드셔도 좋아요💜

두부강정 레시피에요. ✔️두부를 먹기 좋게 썰어요. ✔️전자레인지에 3분 정도 돌려서 수분을 빼줘요. ▪️통으로 돌려서 수분빼고 써는게 좀 더 수월할거 같아요😆😆 ✔️두부 물기를 잘 제거해요! ⛧물기 제거 중요⛧ ✔️앞 뒤로 소금, 후추로 밑간을 해요. ✔️두부 모든 면에 전분가루를 입혀요. ▪️비닐팩에 넣어 살살 흔드셔도 돼요! 전 연한 두부라 부서질까봐 이 방법을 선택했어요. ✔️팬에 기름을 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워요. ▪️두부끼리 들러붙으니 잘 떨어뜨리면서 구워요. ▪️⛧식혔다 한번 더 구워주면 겉면이 좀 더 바삭해져요. ✔️양념소스 고춧가루 1큰술 맛술 2큰술 진간장 2큰술 다진 마늘 반큰술 설탕 1큰술 물엿 2큰술 케첩 2큰술 ▪️저는 설탕 대신 스테비아 물엿 대신 알룰로스 사용했어요. ▪️양념은 취향껏 대체, 가감해서 사용하세요. ▪️이 비율 양념이 쎈편인데 너무 쎈거 안좋아하시면 물을 섞어서 중화시켜 사용하시면 될거에요. ✔️소스를 잘 섞어서 바글바글 끓어오르면 ✔️두부를 넣어 양념을 묻혀요. ✔️검정깨 뿌리링~~~~(통깨 가능, 생략 가능) 냉장고에 늘 있는 두부 이렇게 강정으로 드셔보세요! 닭강정 처돌이 남편이 퇴근해서 맥주 한캔이랑 같이 먹으면서 엄지척 날려줬어요👍👍 아이들 밥상 메뉴로도 강추드려요:)

삼겹살 김치찌개 레시피에요. ✔️삼겹살 3줄 먹기 좋게 잘라요. ✔️다진 마늘 반큰술, 맛술 2큰술, 소금 1티스푼 후추 톡톡 밑간을 해서 10분 정도 둬요. ✔️대파 흰 부분 반 대 어슷썰기 ✔️두부 한 모 먹기 좋게 썰어요. ✔️보통 비엔나 소세지를 넣는데 없어서 어묵 추가했어요. ▪️비엔나 있으시면 무조건 넣어보시는 거 추천! ✔️김치는 400~500g 정도 먹기 좋게 잘라요. ✔️기름 살짝 두르고 고기 겉면이 익을 정도로 볶아요. ✔️김치를 넣고 3분 정도 볶아요. ✔️멸치육수를 재료가 잠길 정도로 부어요. ▪️국물 좋아하면 많이~ 아니면 적당히! ​ 전 물 양을 넉넉하게 잡는 편이다. ▪️찌개에도 분말육수 사용 중인데 간편해서 너무 좋아요! 물 붓고 분말스틱 부으면 끝:) 물 200~300ml 당 1포라 2포 사용. ✔️고춧가루 1큰술, 김치 국물 1국자​​ 추가해요. ▪️김치가 너무 신 김치일 경우 설탕 반큰술 정도 추가해도 좋고, 너무 안 익은 김치는 마지막에 식초를 추가해서 신맛을 더해주는 것도 좋아요. ✔️준비한 추가 재료를 넣고 20분 정도 푹 끓여요. ✔️간이 부족하면 액젓으로 추가 간을 해요. ✔️두부, 대파 넣고 조금 더 끓인 후 마무리해요. 저희집 스타일은 고기 반 김치 반인 삼겹살 듬뿍 들어간 김치찌개에요🥘 뜨끈한 밥 위에 고기, 김치, 두부 올려서 슥슥 비벼서 한 입하 면 세상 행복🧡 ‼️공구 중인 육수시간 분말육수, 코인육수 필요하신 분들은 한번 둘러보셔요! 간편해서 요리할때 너무 좋아요. 구매는 커뮤니티 게시글 내에 링크 클릭하시면 구매 가능하세요‼️

크래미오이냉채 레시피에요. ✔️크래미 150g 잘게 찢어 준비해요. ✔️오이 한 개 씨부분 제거하고 채썰기 ✔️양파 반개 얇게 채썰기​ ✔️파프리카 빨강, 노랑 각각 1/4개 채썰어서 준비 ✔️당근 40g 정도 채썰기 ▪️야채 양과 종류는 각자 냉장고 속 재료들 활용하셔서 취향껏 준비하셔요:) ✔️냉채소스 다진마늘 1큰술 알룰로스 2큰술​ 식초 3큰술 간장 반큰술 소금 1티스푼 연겨자 1큰술(취향껏 양 조절) 소스는 취향껏 대체, 가감하셔서 만드세요:) 준비한 재료에 소스를 붓고 버물버물해서 통깨로 마무리 냉장고에 넣어뒀다 차갑게 해서 먹음 아삭아삭 정말 맛있는 크래미오이냉채​! 반찬 없을때 냉장고 속 야채들 활용해서 후다닥 만들 수 있어서 더 좋아요.

원팬 알리오 올리오 레시피에요. (국가비님 레시피/ 2인 기준) ✔️마늘 8톨 편으로 썰어요. ✔️팬에 올리브유 4 큰술을 두르고 마늘을 넣고 은은히 볶아요. ✔️소금 한 꼬집 뿌리고 마늘 색이 노릇해질 때까지 볶아요. ✔️스파게티 면 180g 물 400ml 붓고 불은 강불로 올려요. ✔️물이 끓어오르면 중불로 내리고 9분 타이머를 맞춰요. ✔️소금 한 꼬집 뿌리고 면을 잘 떨어뜨려요. ▪️중간중간에도 계속 면을 흐트러 줘요. 저는 소금 대신 해물 분말 육수 한포를 넣어서 만들어요. ▪️물이 거의 졸았는데 면이 원하는 식감이 아닐 땐 저는 물을 좀 더 넣어서 익히는 편이에요. ✔️타이머가 울리면 페페론치노를 넣고 간이 부족하면 추가로 간을 해요. ▪️전 액젓을 진짜 조금 넣어서 간을 해요. 너무 많이 넣으면 짜니까 1티스푼 보다 작게 넣어야 함. ✔️올리브유 1큰술과 레몬즙 아주 약간을 추가해서 면을 잘 섞어요. ▪️레몬즙을 약간 추가하면 파스타의 풍미가 올라가요. ✔️파마산 치즈 뿌리고 면을 잘 섞어서 마무리해요. ✔️먹기 직전에 건파슬리 뿌리링~~~ 오일파스타 간은 해물분말육수와 액젓으로 하는데 파스타나 감바스에 해물분말육수 한번 사용해 보세요:) 약간 매콤한 맛이 가미돼서 진짜 맛있어요! ✔️육수시간 분말육수, 코인육수 스마스스토어 후기도 좋은 제품이에요. 필요하신 분들은 공구가로 구매하셔서 사용해 보세요. 구매는 커뮤니티 공구 안내에 링크 클릭하시면 구매 가능하세요😊

묵은지황태볶음 레시피에요. (최고의 요리비결 레시피) ✔️묵은지 300g 물에 씻어서 물기 뺀 후 먹기 좋게 손으로 찢어서 준비해요. ✔️황태채 (40g) 먹기 좋은 길이로 잘라요. ✔️황태양념장 간장 1작은술 맛술 1큰술 청주 1큰술 다진마늘 1큰술 올리고당 1큰술 후춧가루 약간 ✔️양념과 황태채를 버무려 잠시 둬요. ✔️양파 1/3개 채썰고 대파 반 대, 청양고추 1개 어슷썰기 ✔️팬에 오일을 넉넉하게 두르고 중불에서 묵은지를 넣어 볶아요. ▪️덜 익은 배추김치를 사용할땐 매실청이나 식초등으로 신맛을 더해주면 더 맛있다고 해요. ✔️채 썬 양파와 황태채를 넣어 볶아요. ✔️멸치육수 1컵 200ml 붓고 약불에서 10분정도 졸여요. ▪️저는 분말육수 사용했어요😊 초간편 육수 찾으시면 공구 중인 육수시간 분말육수 한번 둘러보세요:) ✔️10분 후 대파, 청양고추 넣고 볶볶 ▪️일주일정도 여유있게 두고 먹을거면 좀 더 수분을 날려 볶아주면 된다고 해요. ✔️들기름 1큰술 넣고 섞은 후 불을 꺼요. ‼️공구 중인 육수시간 분말육, 코인육수도 필요하신 분들은 커뮤니티 링크 클릭하시면 구매 가능하세요‼️

팽이버섯전 레시피에요. ✔️팽이버섯은 비닐 채로 밑동을 잘라요. ✔️흐르는 물에 가볍게 세척해 물기를 꾹 짜요. ✔️먹기 편하게 적당한 크기로 나눠요. ✔️계란 4개에 소금 1티스푼 맛술 1큰술 넣어 간을 해요.(팽이버섯 150g×2개 기준) ✔️자투리 야채들을 다져서 계란물에 잘 섞어요. ▪️저는 당근, 홍고추, 청양고추 사용했는데 야채는 취향껏 사용하세요. ✔️계란물에 팽이버섯을 담궈 계란물을 입혀요. ✔️앞 뒤로 노릇노릇하게 익혀요. ▪️숟가락으로 다진 야채를 떠서 팽이버섯에 올려주면 알록달록 더 예뻐요. ▪️계란물이 단단해졌다 싶으면 뒤집어서 익혀요. ▪️이 레시피는 저희 엄마가 종종해주시던 팽이버섯전 레시피인데요. ‼️엄마 팽이버섯전의 킥은 와사비장이에요‼️ 간장+와사비!!! 여기에 찍어먹으면 진심 세배는 더 맛있어요😊 팽이버섯전 처음 먹어보는 남편도 완전 좋아하더라고요❤️ 그나저나 목소리레시피를 반년 넘게 고민하다 처음 시도해봤는데 역시나 쉽지 않네요ㅋㅋㅋ 항마력 딸려서 목소리가 점점 AI처럼....🤣🤣 아무튼 팽이버섯전은 꼭 드셔보세요오😻

오이비빔밥 레시피에요. 오이 반개 깍뚝썰기~ 양파 반 개도 채썰어서 준비! 닭가슴살 100g 깍둑썰기~ 밥, 양파, 오이, 닭가슴살, 옥수수, 낫또 ▪️토핑 재료는 취향껏 준비해요. 김가루나 김자반 올려요. 간장 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 비벼먹어요. 또는 포케샐러드 소스로 드셔도 맛있을거 같아요. 간장 1큰술 식초 1큰술 알룰로스 1큰술 다진마늘 반큰술 들기름 1큰술

차지키소스 레시피에요. ✔️오이는 씨부분은 빼고 갈갈갈~ ✔️소금 1티스푼 넣고 20분간 절여요. ✔️절인 오이는 물기를 꽉 짜고 먹기 좋게 잘라요. ✔️딜 5g 잘게 잘라서 준비해요. ❤️소스만들기 그릭요거트 100g 절인 오이 다진마늘 반큰술 레몬즙 1큰술 올리브오일 1큰술 알룰로스 1큰술(생략 가능) 소금/후추 약간 다진 딜(다른 허브 대체 가능) 소스를 잘 섞어요. ▪️취향껏 소스는 대체, 가감해서 사용하세요. ▪️단맛 안좋아하시면 알룰로스 같은 당 소스는 안넣으셔도 돼요.

무나물볶음 레시피에요. ✔️무 400g 채썰어서 준비해요. ✔️소금 반큰술 넣고 20분 정도 놔둬요. ▪️무를 볶을때 부서지지 않게하기 위한 꿀팁 ✔️팬에 절인 무를 넣고 절였을때 나온 물까지 다 부어요. ▪️볶기에 수분이 약간 부족하면 물을 조금 추가해요. ✔️식용유 넉넉하게 1큰술 다진 마늘 반큰술 넣고 뒤적여요. ✔️뚜껑을 닫고 익히다가 김이 나면 뚜껑을 열고 무를 볶아요. ✔️무가 투명해지면 대파 1큰술을 넣고 원하는 식감이 될 때까지 익혀요. 저는 살캉하게 씹히는게 좋아서 푹 익히지 않는데 취향껏 볶는 시간 조절하시면 될거 같아요. ✔️마지막 간을 보고 부족하면 소금으로 간을 더해요. ✔️스텐볼에 빠르게 옮겨 식혀서 통깨 넣고 마무리해요. 이 레시피니 유튜브 박일만선생님 채널에 나오시는 토종찬맛집 사장님 레시피로 참기름이나 들기름이 아닌 일반 식용유로 깔끔하게 맛을 내신것이 특징이에요. 무나물볶음 어려우셨다면 이렇게 한번 만들어 보세요❤️

잡채계란만두 레시피에요. ✔️가위로 잡채를 잘게 잘라요. ✔️양파, 당근, 부추 등 자투리 채소 추가~ ▪️냉장고 남는 채소들 활용하세요. ✔️계란 추가해서 섞어요. ▪️잡채 400g 계란 3개 사용했어요. ✔️소금, 후추 솔솔해서 잘 섞어요. ✔️원형팬에 잡채 반죽을 얇게 깔아서 부쳐요. ▪️원형팬이 모양을 잡아줘서 편하더라고요. 모양 상관없으시면 일반 팬에 만드셔도 돼요! ▪️반죽을 너무 두껍게 깔면 접을때 힘드니 반죽은 적당히 깔아서 부쳐주어요. ✔️반죽이 어느 정도 익으면 반으로 접어요. ▪️반죽 밑에 주걱을 넣어 단단한 느낌이 들면 윗면이 덜 익었어도 접어줘요. ✔️뒤집어서 속까지 익히고 팬 옆면을 이용해 모양을 잡아줘요. 그냥 먹어도 좋고 기호에 따라 케찹이나 좋아하시는 소스에 찍어드시면 더 맛있게 드실 수 있어요. 남는 잡채 있으시면 이렇게 활용해 보세요! 초간단 잡채는 관련동영상 클릭하시면 보실 수 있어요😊

방울토마토마리네이드 레시피에요. ✔️양파 반개 다져요. ✔️바질 4~5장 잘게 썰어요. ▪️바질 넣으면 더 맛있지만 없으시면 생략하고 만드시거나 허브가루로 대체하셔도 좋을거 같아요! ✔️방울토마토는 꼭지를 떼고 십자로 칼집을 내요. ✔️끓는 물에 20초 정도 데쳐요. ✔️찬물이나 얼음물에 식혀요. ✔️방울토마토 껍질을 벗겨요. ✔️소스(방울토마토 25개 기준) 올리브오일 2큰술 발사믹식초 1큰술 레몬즙 1큰술 알룰로스 1큰술 소금/후추 약간 양파/바질 ▪️소스는 취향껏 대체, 가감해서 만드세요. ✔️방울토마토를 넣어 살살 섞어요. 방울토마토마리네이드 만들어두면 빵이랑 먹어도 맛있고, 곁들임 반찬으로도 좋아요! 콜드파스타에 넣어드셔도 맛있어요🍅🍅

감자샐러드 레시피에요. ✔️오이 한개는 소금 반큰술 넣고 20분 정도 절여서 물기 꽉 짜서 준비해요.​ ✔️계란은 완숙으로 삶아요. ✔️감자는 껍질 벗겨서 작게 잘라요. ✔️감자를 푹 삶아요. ▪️젓가락으로 찔러 푹 들어갈 정도면 돼요. ✔️감자와 계란을 한데 넣고 잘 으깨요. ​▪️감자 500g 계란2개 넣었는데 감자랑 계란 양은 취향껏 준비해요. ▪️엄청 많은 양이니 한두번 드실거면 양을 줄여서 만드시는게 좋아요. ✔️소스(감자500g기준) 마요네즈 듬뿍 4~5큰술 머스터드소스 1큰술 알룰로스 2큰술 소금 반큰술 후추 약간 ▪️소스는 만드시는 양에 따라 취향껏 대체,가감해서 사용하셔요. ▪️야채도 취향껏 넣으면 되는데, 저는 절인 오이,당근, 스위트콘 사용했어요. ✔️감자와 계란, 야채, 소스를 잘 섞어요. 만들어두면 빵에 올려먹어도 좋고, 곁들임 메뉴로 활용하기도 좋고 , 그냥 퍼묵퍼묵해도 맛있는 감자샐러드🥔 이렇게 한번 만들어 보세요!

안녕하세요 곰이언니에요😊 이번 영상은 밑반찬 레시피를 모아봤어요. [밑반찬 목록] 00:00 콘샐러드 00:38 브로콜리두부무침 01:54 미역줄기볶음 02:57 굴무침 04:29 오이볶음 05:11 양배추라페 05:42 잡채계란만두 06:25 소세지야채볶음 07:32 급식계란찜 08:33 꽈리고추찜 09:26 구운가지무침 10:22 미니새송이버섯구이 10:50 방울토마토마리네이드 11:50 감자샐러드 12:34 무나물볶음 13:22 시금치무침​ ✔️더보기 - 스크립트 표시 누르시면 자막과 함께 보실 수 있어요. ✔️레시피는 제 입맛에 맞춘거라 만드실때 취향에 맞게 양념은 가감하시거나 대체하셔서 만드시면 좀 더 입에 맞게 만드실 수 있어요:) ✔️블로그와 인스타그램도 운영 중이에요. 취향껏 글과 사진 골라서 보세요😊 instagram instagram.com/ monoblanco99 blog blog.naver.com/tjswjd1981 영상 시청해 주셔서 감사해요♥️ 🎵m.ruclips.net/video/dcGyio8Y480/видео.html m.ruclips.net/video/dcGyio8Y480/видео.html

블로그보고 혹시나하고 유튭도 검색해봤어요!! 정갈한 밥상보고 저도 집밥로망이 생겼답니당!

혹시 처음에 공회전 230도에서 작동 잘되나요?

내가 기다린 바로 그 영상!!!!!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

15:00 부추 데쳐서 사용해 주시는 건가요??

요즘 곰님레시피덕분에 딸래미편식이 줄었어요!^-^ 넘~감사히잘배워갑니당🥰💕💐

콘셀러드랑 오이피클담은 앙증맞은 접시 정보좀요^^;;

셰프의떡갈비 공구 안내드려요😊 ‼️구매는 아래 링크를 클릭해 주세요. me2.do/5T37LSoE ✔️자세한 제품 설명은 블로그 포스팅을 참고해 주세요. m.blog.naver.com/tjswjd1981/223460602406 ▪️구성▪️ 300g씩 소포장 2개 한 팩 600g * 2팩 27,600원 600g * 3팩 37,900원 600g * 5팩 59,900원 ▪️배송▪️ 택배사 : 롯데택배 배송비 : 4,000원 5만원 이상 무료배송 제주 및 도서산간 추가 제주 4,000원 도서산간 5,000원 ◾️셰프의 떡갈비◾️ ✅️HACCAP 인증받은 시설에서 제조 ✅️국내산 돼지고기35% 갈비살18.5% 한우14% ✅️카라멜 색소 X 화학 첨가제 X 글루탐산나트륨 X 대두단백질 X ✅️ 300g 씩 소포장 되어 보관, 조리가 편리함 ✅️ 제조일자 24.2.17 유통기한 25.2.17까지 ✔️떡갈비 반죽 하나로 원하는 모양, 원하는 두께- 떡갈비, 함박스테이크, 볶음밥도 ok!! 다양하게 활용이 가능해서 좋아요. ✔️떡갈비, 함박 패티는 달궈진 팬에 5분 에어프라이어에 180℃ 10분 디디오랩 스팀 에어프라이어 예열 후 220℃ 10~20분 오븐에서 200℃ 13분 에프 사양이나 패티 두께에 따라 온도와 시간 조절 해주세요. ✴️집밥 걱정을 덜어 줄 셰프의 떡갈비! 요리에 다양하게 활용이 가능한 제품이라 추천드려요:)

떡갈비라이스페이퍼만두 레시피에요. ✔️부추를 잘게 썰어요. ✔️김치도 잘게 썰어서 준비해요. ✔️떡갈비 반죽 300g​​ 두부 300g 잘 섞어요. ▪️부추80g 김치180g 사용! 좋아하는만큼 넣으세요. ✔️김치 추가해서 섞어요. ✔️마지막으로 부추도 추가! ✔️만두소를 잘 익혀요. ▪️첨에 만두소가 탈거 같으면 물을 약간 추가해서 익혀요. ✔️익히다보면 수분이 나오는데 수분을 날려가며 익혀요. ✔️추가 간하고 훗추훗추~볶아서 마무리해요. ▪️저는 액젓 조금 더 추가했어요. ✔️라이스페이퍼 2장을 겹쳐 물에 적셔요. ✔️라이스페이퍼 위에 만두소를 원하는 만큼 올리고 접어요. ✔️라이스페이퍼 겉면이 바삭해질 때까지 골고루 익혀요 떡갈비 반죽 이렇게도 활용해 보세요. 쫀득쫀득한 라이스페이퍼 만두! 라이스페이퍼 좋아하시면 꼭 드셔보세요❤️ ‼️셰프의떡갈비 구매는 커뮤니티 글을 참고해 주세요‼️

오이라페 레시피도 있을까요?!

함박스테이크 만들기 ✔️떡갈비 반죽으로 패티를 만들어요. ✔️패티는 팬 조리, 오븐, 에어프라이어 조리 다 가능! ▪️디디오랩 스팀 에어프라이어 기준 220도 20분 설정 후 예열 10분 굽고 뒤집어서 5~10분 더 굽굽~ (에어프라이어 사양이나 패티 두께에 따라 시간, 온도를 설정해요) ✔️양파 한 개 0.5cm 두께로 채썰어요. ✔️양송이버섯도 편 썰기(새송이버섯으로 대체 가능) ✔️버터 40g을 팬에 녹여요. ✔️버터가 녹으면 양파, 버섯 넣어서 볶볶 - ✔️소스만들기 ​ (2인 기준) 진간장 2큰술 설탕 4큰술 케첩 4큰술 물 2/3컵 후추 적당히 ▪️소스는 입맞에 맞게 가감, 대체해서 만들면 더 맛있게 먹을 수 있어요. ‼️셰프의떡갈비 구매는 커뮤니티 글을 참고해 주세요😊

오늘도 영상 잘 봤어요 최고예요!

안녕하세요😊 노브랜드 제품으로 차린 집밥 모음이에요! 새로 먹어본 것들과 전에 소개했지만 여전히 잘 먹고 있는 제품들 모아봤어요. 오늘도 영상 시청해 주셔서 감사해요:) ✔️자막이 빨라서 불편하신 분들은 더보기란 - 스크립트 표시 누르시면 글과 함께 보실 수 있어요. ✔️인스타그램과 블로그도 운영중이에요:) 아래 링크 누르시면 인스타그램 피드나 릴스 블로그 포스팅도 보실 수 있어요❤️ instagram instagram.com/monoblanco99 blog blog.naver.com/tjswjd1981 🎵bgm- 오늘의일기🎵 m.ruclips.net/video/dcGyio8Y480/видео.html m.ruclips.net/video/dcGyio8Y480/видео.html

에어프라이기 정보좀요!

참치마요주먹밥 레시피에요. ✔️단무지를 잘게 다져요. ✔️참치는 기름 빼서 준비해요. ✔️밥에 기름 뺀 참치를 추가해요. ✔️당근을 잘게 다져서 추가! ▪️당근은 색감때문에 넣었는데 생략 가능해요. ✔️다진 단무지 추가 ✔️마요네즈 추가~ ▪️참치 한캔(100g) 기준 마요네즈 듬뿍 떠서 2큰술 ▪️마요네즈 양은 취향껏 조절하세요. ✔️김자반이나 조미김을 넣어요. ▪️취향껏 후추를 추가해도 좋아요. ✔️골고루 섞은 후 숟가락으로 적당한 양을 떠서 손으로 동글동글 굴려줘요.

그 탕탕이 와중 소나기에 레시피까묵

볶은 후에 얼른 넓은 접시에 펼쳐 식혀야 아작거리고 맛있어요.

오이볶음 레시피에요. ✔️오이 3개를 둥글게 썰어 준비해요. ▪️슬라이서를 사용해도 되는데 너무 얇게 썰면 절인 후 물기 짜놓으면 종잇장처럼 얇아 식감이 덜해져서 저는 너무 얇지않게 써는 편이에요. ✔️소금 1큰술 넣어 약 20분 정도 절여요. ​✔️절인 오이는 물기를 꽉 짜요. ▪️오이를 절였는데 너무 짜다 싶으면 물에 헹궈서 물기를 짜요. ✔️팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아요. ✔️간을 보고 싱거우면 입맛에 맞게 소금으로 간을 하고 오이색이 연해질 때까지 볶아요. ✔️참기름과 통깨를 넣고 마무리해요. ‼️볶은 후에 얼른 넓은 접시에 펼쳐 식히면 더 아삭거린다고 하니 오이러버분들은 참고해 주세요‼️

오이탕탕이 레시피에요. ✔️오이는 세척해서 양쪽 끝을 잘라서 준비해요. ✔️넓은 칼이나 방망이 등을이용해 오이를 두드려요. ✔️오이는 먹기 좋은 크기로 썰어요. ✔️양념장(오이 2개 기준) 소금 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨 ▪️취향껏 양념은 대체, 가감해서 만드세요. ▪️소금은 처음부터 많이 넣지말고 조금씩 간보면서 추가하는걸 추천드려요. ▪️홍고추는 플레이팅용(생략 가능) ✔️조물조물 무치면 오이탕탕이 완성:) ▪️오이를 탕탕탕 두드리는 이유는❓️ 조직이 깨지면서 생긴 틈으로 양념이 스며들어 더 잘 베고 오이 향도 더 나기 때문이라고 해요! ▪️오이 두드릴때 오이가 많이 튀는데 귀찮시면 비닐팩에 넣어서 두드리셔도 돼요😆

안녕하세요😄 오늘도 영상 시청해 주셔서 감사합니다❤️ 백순대밀키트 공구는 마감되었습니다🙏 자막이 빨라서 불편하신 분들은 더보기란 - 스크립트 표시 누르시면 글과 함께 보실 수 있어요. m.ruclips.net/video/XueZfoPSmq8/видео.html • 햇빛 한 모금 해요! : 귀여운 음악 모... 인스타그램 instagram.com/monoblanco99 블로그 blog.naver.com/tjswjd1981

언제나 너무 유익한 반찬 만드는 정보❤ 감사해요오

꼬치 몇섿치 인가요?